Gourmetabend im Kolbenhof
Samstag 8. März 2025 – ab 18:00 Uhr
Geniesse in einer gemütlichen Atmosphäre kulinarische Köstlichkeiten. Das einmalige Sechs-Gang-Menü wird von Mansers und ihren Helfern mit Liebe vorbereitet. Nutze diese Gelegenheit, um mit Verwandten, Freunden oder Bekannten einen schönen Abend zu verbringen. Reserviere einen Tisch oder die entsprechenden Plätze.
Das Menü
Apéro
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Basilikumsuppe mit Morcheln und Wachtelei
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Fischpäckli
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Pilzpastetli «Alpenrausch»
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Saison-Salat im Parmesankörbchen
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Kalbsnierstück mit Kräuterkruste, Kartoffelstock, Gemüse
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Friesenberger Zwetschgencreme